gia inox - Giúp bà mẹ đi chợ chọn dao để dùng cho tốt
-Mục đích dùng : thái - tỉa- chặt - lóc ... chọn cho phù hợp
+ Dao thái thì phải to bản , mỏng , cân dao lưỡi bén
dao chặt thì phải to nặng để đỡ mất lực , nước thép tốt để không quằn dao
+ Dao lọc phải mỏng , dài , lưỡi nhỏ ...
Lưu ý: Bất cứ con dao nào thép tốt thi khi đưa con dao lên bên cạnh tai,dùng ngón tay của bạn búng nhẹ lên , nếu tiếng trong- ngân như tiếng chuông ( ngân càng lâu thì thép càng già , càng tốt nhé )
- Nếu muốn biết lưỡi dao có tốt có bén có lâu cùn không bạn để nghiêng dao dưới ánh sáng , bạn sẽ thấy 2 lớp ( 2 mầu khác nhau bởi vì dùng thân dao là sắt còn phía dưới lưỡi là thép hoặc sắt đã qua tôi luyện ở nhiệt độ thích hợp, nếu cái lớp thép càng trong thì dao càng bền càng tốt nhé.
nếu muốn biết dao sắc không thì bạn chỉ cần lướt con dao lên miếng giấy 1 góc chéo 30- 40 độ nếu dao di ngọt mà giấy không rách thì là sắc ...
Đặc biệt lưu ý khi chọn dao inox, dao nhập khẩu từ nước ngoài vừa đắt (vì giá inox mắt hơn các loại khác ) vừa chất lượng ảo,nghiêm cấm k sử dụng hàng tàu khựa xuất sang vì những loại dao này chỉ dùng được 1 thời gian đầu . Sau 1 thời gian sẽ bị cùn bực mình lắm .Hơn thế nữa là cán dao làm bằng gỗ ép hoặc đinh tán không chắc thì dùng sẽ nhanh chóng bị lung lay chuôi dao , dơ lên chặt thái có ngày rơi vào chân ạ
Chúc các bà mẹ mua được con dao vừa ý
-Mục đích dùng : thái - tỉa- chặt - lóc ... chọn cho phù hợp
+ Dao thái thì phải to bản , mỏng , cân dao lưỡi bén
dao chặt thì phải to nặng để đỡ mất lực , nước thép tốt để không quằn dao
+ Dao lọc phải mỏng , dài , lưỡi nhỏ ...
Lưu ý: Bất cứ con dao nào thép tốt thi khi đưa con dao lên bên cạnh tai,dùng ngón tay của bạn búng nhẹ lên , nếu tiếng trong- ngân như tiếng chuông ( ngân càng lâu thì thép càng già , càng tốt nhé )
- Nếu muốn biết lưỡi dao có tốt có bén có lâu cùn không bạn để nghiêng dao dưới ánh sáng , bạn sẽ thấy 2 lớp ( 2 mầu khác nhau bởi vì dùng thân dao là sắt còn phía dưới lưỡi là thép hoặc sắt đã qua tôi luyện ở nhiệt độ thích hợp, nếu cái lớp thép càng trong thì dao càng bền càng tốt nhé.
nếu muốn biết dao sắc không thì bạn chỉ cần lướt con dao lên miếng giấy 1 góc chéo 30- 40 độ nếu dao di ngọt mà giấy không rách thì là sắc ...
Đặc biệt lưu ý khi chọn dao inox, dao nhập khẩu từ nước ngoài vừa đắt (vì giá inox mắt hơn các loại khác ) vừa chất lượng ảo,nghiêm cấm k sử dụng hàng tàu khựa xuất sang vì những loại dao này chỉ dùng được 1 thời gian đầu . Sau 1 thời gian sẽ bị cùn bực mình lắm .Hơn thế nữa là cán dao làm bằng gỗ ép hoặc đinh tán không chắc thì dùng sẽ nhanh chóng bị lung lay chuôi dao , dơ lên chặt thái có ngày rơi vào chân ạ
Chúc các bà mẹ mua được con dao vừa ý
